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No importa la cantidad de alimentos que se refrigeren, existe una forma perfecta para guardarlos en la heladera y que mantengan su estado. ¿Cuál es?
Por Antonella Ramírez [emailprotected]
Esta es la forma adecuada de guardar los alimentos en la heladera
Como es recomendable mantener la limpieza en los espacios donde se cocina, los especialistas también aconsejan la buena organización de la heladera para que los alimentos reciban la refrigeración necesaria y se mantengan en perfecto estado para ser consumida.
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Antes de cualquier organización en la heladera, es preciso saber y garantizar que se encuentra funcionando de la mejor manera. Su temperatura óptima tiene que estar a los 5º para la heladera general y de -18º para el congelador.
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Esta es la forma adecuada de guardar los alimentos en la heladera
Algunos consejos de los especialistas hacen hincapie en asegurar que la circulación del frío es la correcta. Esto se logra manteniendo la heladera con alimentos pero no llena en su totalidad, además de evitar colocarlos pegados a las paredes.
Cómo guardar los alimentos en la heladera
Antes de decidir cómo y dónde colocar los alimentos dentro de la heladera, es necesario entender cuáles son las temperaturas en cada zona del electrodoméstico. La zona más cercana al congelador es la más fría y la más alejada la que menos enfría. Debido a que la heladera enfría a través de conductos que están en la parte posterior, se recomienda no apoyar alimentos en ese lugar.
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- Puerta: en este espacio se ubican los potes de aderezos, bebidas, huevos, mantecas y cualquier tipo de salsas industriales. Esto se debe a que se conservan por más tiempo.
- Cajones interiores: las frutas y verduras deben ser ubicadas en estos compartimentos debido a que garantizan un frío más seco y protegido que las demás zonas.
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Esta es la forma adecuada de guardar los alimentos en la heladera
- Zona más cercana al congelador: es el espacio perfecto para los tuppers con restos de comida, carnes y pescados debido a que necesitan una temperatura lo suficientemente baja para conservarse por completo.
- Zona media y baja: Es allí donde se deben resguardar los embutidos, empanadas, yogures y todo aquello que no necesite una temperatura especial para mantenerse en buen estado. Un detalle a considerar es mantenerlos bien cerrados.
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